壽司餐飲品牌戰(zhàn)略重塑——現(xiàn)代年輕化的品牌形象展示
項(xiàng)目內(nèi)容:以日本料理為主打的餐飲連鎖外賣品牌形象升級
面對激烈的市場競爭形勢,各大餐飲品牌開始進(jìn)行戰(zhàn)略升級以迎合消費(fèi)升級時(shí)代的大眾需求,而壽司餐飲品類面臨著受眾市場狹小,品牌認(rèn)知度不高,因此壽司餐飲品牌該如何搶占市場心智資源,占據(jù)高端壽司外賣的消費(fèi)者心智成為重要戰(zhàn)略目標(biāo)。
那么SUSHI MARKET壽司餐飲品牌戰(zhàn)略重塑為了提升現(xiàn)代年輕化的品牌形象和樹立高知名度的戰(zhàn)略方向是什么,我們可以從以下方面得出結(jié)論。
精準(zhǔn)的市場細(xì)分和消費(fèi)者需求源頭的準(zhǔn)確定位,極大的提高了品牌競爭力。
該品牌形象設(shè)計(jì)基于年輕家庭和兒童為出發(fā)點(diǎn),深入研究其消費(fèi)動機(jī)是什么。因?yàn)閴鬯井a(chǎn)品的新形象和餐廳環(huán)境的優(yōu)雅、時(shí)尚、舒適往往更能打動年輕群體,因此在品牌塑造中,創(chuàng)造出高質(zhì)量且花式創(chuàng)意的壽司時(shí),更容易增加消費(fèi)黏度,擁有情感記憶。
打造視覺錘的概念,將品牌定位的核心價(jià)值釘?shù)较M(fèi)者心智中。
該壽司品牌戰(zhàn)略升級的優(yōu)勢是一個(gè)以手繪風(fēng)格建立的個(gè)性插圖形象,這種有趣的視覺識別成為了品牌代言人,以此將這種品牌認(rèn)知的優(yōu)勢快速植入到消費(fèi)者腦海中,產(chǎn)生一對一的品牌聯(lián)想,從而增強(qiáng)品牌體驗(yàn)感,以此吸引目標(biāo)受眾,并刺激其消費(fèi)。
結(jié)合以上,SUSHI MARKET壽司餐飲品牌戰(zhàn)略重塑為其創(chuàng)造了一個(gè)現(xiàn)代且不同尋常的視覺品牌形象,它更貼近年輕一代的本土口味,并且傳達(dá)出友好、專業(yè)和熱情的送餐服務(wù),從而在視覺識別和服務(wù)體驗(yàn)上極大的凸顯品牌差異性,搶占核心人群的心智資源。
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